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Material de apoyo 2026
Cómo armar un
plato balanceado
La idea no es comer “perfecto”, sino aprender a hacerlo con conciencia y libertad.
Distribución
Ideal.
“Visualiza tu plato antes de empezar a comer.”
Acompaña con
🥑 Grasas Saludables
Principios del Realfooding
Comida real para resultados reales
Verduras o ensalada
Ya sea cruda o cocida. Debe ocupar la mitad de tu plato para asegurar el aporte necesario de fibra y micronutrientes.
Proteína de calidad
Carne, pescado o huevos. Fuentes fundamentales para el mantenimiento de la masa muscular y la saciedad.
Carbohidratos reales
Camote, plátano macho o legumbres. Evita refinados y opta por fuentes de energía de absorción lenta.
Grasas
Saludables
Aguacate
Aceite de Oliva
Nueces y Semillas
Hábitos Complementarios
Optimiza cada una de tus comidas
Hidratación
Prioriza agua natural o infusiones sin azúcar. Evita beber calorías vacías durante la comida.
Postre Consciente
Opta por una porción de fruta o una onza de chocolate con un mínimo de 85% cacao.
Mindful Eating
Mastica lento y sin distracciones. Tu cuerpo tarda 20 min en enviar la señal de saciedad.
Sabor Natural
Usa especias y hierbas aromáticas para dar sabor sin añadir sodio o salsas procesadas.
Paseo Digestivo
Caminar 10-15 min después de comer ayuda a regular los picos de glucosa en sangre.
Organización
Tener tus verduras ya lavadas y cortadas facilita enormemente cumplir con el 50% del plato.